Американски селскостопански служители предупреждават, че войната и екстремното време са застрашили глобалните доставки на храни, тъй като растящите цени на храните доведоха до недостиг и протести по целия свят.

„Всъщност имаме две кризи“, каза Ерик Фиервалд, главен изпълнителен директор на производителя на пестициди и семена за култури Syngenta, пред Wall Street Journal. „Кризи на продоволствената сигурност и климатични кризи“.

Екстремните метеорологични условия се увеличават, каза Фиервалд, включително горещи вълни, суши и наводнения, които са засегнали фермерите в Америка, Европа, Австралия и Индия. Освен това световните пазари на зърно и торове бяха повлияни негативно от войната в Украйна, която обикновено изнася около една трета от световните доставки на пшеница. USDA прогнозира тази цифра да бъде намалена наполовина тази година.

Покачващите се цени на храните предизвикват вълнения, тъй като прекъсванията на доставките на реколтата в Украйна изострят съществуващите напрежения върху глобалните доставки на зърнени храни и други стоки. Ръководителят на Световната продоволствена програма на ООН предупреди, че е възможен пълен недостиг на храни през 2023 г., ако Русия продължи да блокира износа на зърно от Украйна.

Дори сред най-богатите страни в света високите цени на храните вредят сериозно на икономиката. Цените на храните в САЩ се покачиха с близо 12% през май през последните 12 месеца, което е най-голямото годишно увеличение от април 1979 г., според Министерството на труда. Цените са се повишили със 7,4% в ресторанти и други заведения за хранене извън дома, като също показват растеж за повече от четири десетилетия.

„Някои съставки просто няма да са достатъчни“, каза Флориан Шатенман, технически директор на Cargill, добавяйки, че войната в Украйна е оказала натиск върху неща като слънчогледовото олио, принуждавайки компаниите да се борят за заместители.

В понеделник министърът на земеделието на САЩ Том Вилсак говори на събитие за списание, където каза, че Русия унищожава производството на зърно в Украйна. „Те пречат на фермерите да засаждат и отглеждат реколтата си“, каза той, призовавайки за повторно отваряне на украинските черноморски пристанища, за да се премести зърно от страната и да се облекчи кризата с доставките на храни – отчасти защото търговията трябва да се възобнови, за да могат пълните житници помещение за съхранение на тазгодишната реколта. Вилсак добави, че САЩ трябва да намерят начини да увеличат собственото си растениевъдство.

Last changed: Jul 03 2022 на 10:21 PM

Коментари